新中社社區發展協會於本(13)日舉辦「紅龜粿復古傳奇曁節約用電宣導」活動,區長蔡慶生代表市長盧秀燕出席,表示新中社社區很用心,為了傳承傳統文化美食,特別舉辦紅龜課復古傳奇活動,紅龜粿是台灣傳統米食，其主要原料為糯米粉，內餡常見紅豆、花生、綠豆等，並用龜形模具壓出紋路，象徵吉祥、長壽，製作過程繁瑣，動用許多社區居民，期望經由本活動,社區居民能踴躍走出戶外參加社區活動,傳承文化美食,並借此凝聚社區居民向心力。